Masala picante - 70 Gr - Prama

Masala Picante
Combinación adecuada para resaltar sabor y calor en comidas.
 
Cilantro molido, pimenton, cebolla en polvo, mostaza en polvo, pimienta de Jamaica, comino molido, ajo en polvo y curcuma. 
 
¿Por qué condimentamos? En todas las culturas, siempre han sido generadores de identidad, sabores y placeres gustativos, muy importantes en el marco de una alimentación fisiológica y viva. Pero además, las especias y condimentos tienen gran cantidad de principios farmacológicos; y sobre todo un importante efecto antiparasitario y antifúngico (cándidas), que los convierte en un elemento clave para complementar un proceso depurativo y desparasitante. Los masalas (mezclas de especias) son característicos de la cocina hindú y existen infinitas combinaciones.