Aceite de coco neutro - Bionativa

ACEITE DE COCO NEUTRO
Sabor neutro. Cocina limpia y versátil.
Aceite de coco sin sabor ni aroma. Ideal para cocinar sin gusto a coco.
 
POR QUÉ ELEGIRLO
• Alta estabilidad al calor.
• Textura suave, no deja sabores.
• Rinde en salado y en pastelería.
• 100% coco. Sin aditivos.
COMPOSICIÓN (INFO ÚTIL)
• ~90% grasas saturadas naturales.
• Predominio de TCM (triglicéridos de cadena media).
• ~45% ácido láurico.
• Acidez: <2% (según fabricante).
 
CÓMO USARLO?
• Salteados, woks y horneados.
• Reemplazo de manteca/aceites neutros.
• Cafés y smoothies (textura cremosa).
• Uso cosmético externo: piel y puntas del cabello.
(Hacé prueba de tolerancia en una zona chica).
 
TEXTURA Y TEMPERATURA
• Sólido por debajo de ~25 °C (blanco).
• Líquido por encima de ~25 °C (transparente levemente ámbar).
• Cambia de estado sin perder propiedades.
 
INGREDIENTES
Aceite de coco 100%. Sin conservantes.