Estos términos cada vez los estamos escuchando más a la hora de hacer las compras o los vemos mas seguido en las redes. Hoy quiero contarte de que se trata, el por qué es mejor para tu salud y para la salud de nuestra Tierra elegir productos que siguen estos lineamientos.
¿Qué significa Orgánico? ¿Qué es un producto Agroecológico?
Cuidar de la naturaleza es cuidar de nuestra casa, y de la única fuente de vida con la que contamos. Apostamos a una vida en armonía con la Tierra, esto no sólo es posible, también es URGENTE. Trabajamos todos los días para acercarte productos conscientes que son el resultado de prácticas sustentables.
Los conocidos Alimentos Organicos son aquellos alimentos, que en ninguna etapa de su producción intervienen fertilizantes, herbicidas o pesticidas químicos, así como tampoco en los suelos donde son cultivados.
Certificación Orgánica
Es el proceso de control que permite garantizar la Calidad Orgánica de un producto, verificando el Cumplimiento de la Norma de Producción Orgánica que corresponda, según el mercado destino de dicho producto.
Estos son los los logos que certifican en Argetinca que un producto cumple con estas normas.
La Agroecología también es un proceso de producción que cuida el medio ambiente,
a sus trabajadores y a sus consumidores!
Se trata de un conjunto de prácticas sostenibles que optimizan y estabilizan la producción.
Promueve la justicia social, nutre la identidad y la cultura, y refuerza la viabilidad económica de los productores de la zona.
Este tipo de producción, tanto Orgánica como Agroecológica se apoya en los ciclos de la naturaleza, no en las corporaciones, de esta manera favorece el equilibrio de la naturaleza y la variedad en la dieta de la población.
Uno de los pilares son los SUELOS SANOS. Equilibrio de los ecosistemas, posibilitando a los productores el control de las plagas y malas hierbas sin el uso de agrotóxicos.
Asi se aumenta la fertilidad del suelo al no utilizar agrotóxicos protegiendolos de la erosión, la contaminación y la acidificación.
La agricultura ecológica construye ecosistemas productivos con capacidad para adaptarse a las crisis climáticas y económicas. GREENPEACE
Y ¿Por qué es mejor que consumamos Alimentos Orgánicos o Agroecológicos?
El modelo de producción agricola actual, basado en la maximización de la productividad, donde no se considera aspectos tales como la biodiversidad, la huella hídrica, el paisaje, la salud animal y humana, es una de las actividades humanas que está poniendo en mayor riesgo la sustentabilidad de la vida en la tierra, en todas sus formas.
El impacto de esta actividad que nos pone en riesgo a todos podemos verlo en las altas tasas de deforestación, la proliferación de casos de cáncer en pueblos cercanos a zonas de cultivos, la pérdida de biodiversidad, la contaminación del agua. Este modelo es el responsable del 30% emisiones de gases de efecto invernadero en la actualidad.
La Agroecología se expande porque la vida se abre paso siempre
Por estos motivos, hace 7 años nacio Jengibre Orgánico que es nuestra tienda de Alimentos y Productos
LIBRES de químicos y pesticidas.
No dejes de conocernos y de ver todas las opciones que llevamos a la puerta de tu casa!
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